Historia, pregunta formulada por josuehuchimagu, hace 2 meses

¿Cuáles son las características y algunos ingredientes del alimento conocido como PIB o Pibipollo,

Mucbipollo?¿Donde y cuando se producen?



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Respuestas a la pregunta

Contestado por andradegsp
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Las características y algunos ingredientes del alimento conocido como PIB o pibipollo, mucbipollo son:

  • Es un tamal
  • Su origen es Maya
  • Su técnica de cocción se llama PIB y consiste en cocinar bajo la tierra
  • Se envuelve en hojas de plátano
  • Algunos de sus ingredientes son pierna de cerdo, tomate, cebolla, epazote, pasta de achiote, pollo
  • Se producen en la Península de Yucatán
  • Es un plato especial que se prepara en el día de muertos
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