¿Cuáles son las características fenotípicas de los animales de clima templado?
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De los animales domésticos autóctonos de Chiapas se han estudiado el ganado lanar, los cerdos y las aves
locales; sin embargo, existe poca información sobre los bovinos criollos. Se realizó un primer acercamiento al
fenotipo de los bovinos nativos de la región montañosa central de Chiapas, con el objeto de tener información
directa sobre su diversidad. Se hicieron recorridos en 4 municipios, donde se ubicaron 27 hatos, en los que se
evaluó el fenotipo y la proporción de los bovinos criollos. Se estructuró una primera clasificación fenotípica
basada en descripciones reportadas en la literatura
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