cuales son las características del alimento
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Desde el punto de vista físico-químico, los alimentos se componen princi- palmente de compuestos orgánicos: hidratos de carbono, lípidos y proteínas y también de otros inorgánicos como es el agua, o los metales.
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Desde el punto de vista físico-químico, los alimentos se componen princi- palmente de compuestos orgánicos: hidratos de carbono, lípidos y proteínas y también de otros inorgánicos como es el agua, o los metales.
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