Question

Cuales son las características de las menudencias de pollo para ser comercializadas?

Answer 1

Respuesta:

Una de las caracteristicas primordiales es el grado de frescura en el que se encuentra, otro es la separació entre ellos, por ejemplo: piernas, higados, cuello, entre otros, estos deben estar separados totalmente del pollo no obstante, es comercializado por 1kg con el mismo precio del pollo.

Explicación:

Si te ayudo mi respuesta no olvides darle coronita, mucha suerte y gracias.