¿cuales son las bacterias qué mas se asocian a enfermedades por contaminacion de alimentos y de qué manera se pueden transmitir?
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cinco microbios principales que causan enfermedades por alimentos ingeridos en los Estados Unidos son:
NorovirusSalmonella [Inglés]Clostridium perfringens [Inglés]Campylobacter [Inglés]Staphylococcus aureus [Inglés] (estafilococo)
Otros microbios no causan tantas enfermedades, pero cuando las producen, estas afecciones tienen más probabilidades de requerir hospitalización. E
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