cuáles son las amenazas del algarrobo?
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Es un alimento energético, con alto contenido en azúcares, un 50% de azúcar natural, un 10% de proteínas, así como minerales como calcio, hierro y fósforo. Recientemente la algarroba ha sido reconocida como «alimento natural» y suele usarse molida como sustituto del chocolate y del cacao.
Explicación:
Podría acabarse debido a que es utilizado como sustituto del chocolate por las grandes cantidades de azúcar que contiene
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