¿cuales son las 5 claves de la inocuidad?
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Los mensajes básicos de las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos son: (1) mantenga la limpieza; (2) separa alimentos crudos y cocinados; (3) cocine completamente; (4) mantenga los alimentos a temperaturas seguras; y (5) use agua y materias primas seguras.
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(1) mantenga la limpieza
(2) separa alimentos crudos y cocinados
(3) cocine completamente
(4) mantenga los alimentos a temperaturas seguras
(5) use agua y materias primas seguras.
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