cuales son las 3 caracteristicas de la carne roja
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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LA CARNE. La NOM-009-Zoo-1994 define como carne, a la estructura compuesta por fibras musculares estriadas, acompañadas o no de tejido conjuntivo elástico, grasa, fibras nerviosas, vasos linfáticos y sanguíneos, de las especies animales autorizadas para el consumo humano
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xantoniox95:
eso lo sacaste de Google yo ocupo solo 3 caracteristicas
Contestado por
3
Respuesta:
JUGOSIDAD, AROMA Y TEXTURA
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ESPERO QUE TE AYUDE
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