Ciencias Sociales, pregunta formulada por danysosa535, hace 5 meses

cuales son la categorías de la agricultura familiar?
pra hoy plis doy coronita ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Zamara11
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Respuesta:

Agricultura familiar “excedentaria”, “comercial”, “capita- lizada” o “consolidada”, a la que pertenecen los predios en que predomina la producción para el mercado, donde se dispone de un gran potencial de recursos productivos y bienes de consumo, suficientes para garantizar la sub- sistencia de la familia

Explicación:

Contestado por Gungmar
1

La agricultura familiar se caracteriza por utilizar la fuerza de

trabajo familiar, donde no se tiende a emplear a personas, y el proceso

productivo lo realiza el núcleo familiar (Abuelos, padres, hijos, nietos y

bisnietos).

En los países en desarrollo 3,000 millones de personas viven

en áreas rurales (eso equivale a casi la mitad de la población mundial).

De esta población 2,500 millones están vinculados directamente a la

agricultura de los cuales 1,500 millones corresponden a pequeños

agricultores y agricultura familiar.

La agricultura familiar debido al equilibrio que mantiene entre

los diferentes sistemas de producción, conserva los recursos

naturales y la biodiversidad; hay poco o nulo uso de fertilizantes,

pesticidas, hormonas, antibióticos; el manejo de desechos está en

correspondencia con la capacidad de absorción de los suelos; los

alimentos son producidos sin o con poco nivel de preservantes

químicos; y la Agricultura Familiar se integra y estimula en el mercado

local y regional.

Definición de la Agricultura Familiar por parte de la FAO para

América Latina y El Caribe.

Hoy en día la Agricultura Familiar representa más del 80% de las

explotaciones agrícolas en América Latina y El Caribe; provee, a nivel

país, entre 27 y 67% del total de la producción alimentaria; ocupa

entre el 12 y el 67% de la superficie agropecuaria, y genera entre el 57

y el 77% del empleo agrícola en la Región (FAO‐BID, 2007a). Además

de su importancia como proveedor de alimentos para las ciudades,

generador de empleo agrícola y fuente de ingresos para los más

pobres, la Agricultura Familiar contribuye al desarrollo equilibrado de

los territorios y de las comunidades rurales (Schneider, 2009).

Las personas que practican la Agricultura Familiar en América Latina y

El Caribe son un grupo heterogéneo, tanto de recursos físicos como

financieros, humanos y sociales, por lo tanto en cada país tiene sus

propias características pero hay una serie de características que esta

presente en todos los países de América Latina y El Caribe.

 Acceso limitado a recursos de tierra y capital.

 Uso preponderante de fuerza de trabajo familiar, siendo el (la)

jefe(a) de familia quien participa de manera directa del proceso

productivo; es decir, aún cuando pueda existir cierta división del

trabajo, el (la) jefe(a) de familia no asume funciones exclusivas

de gerente, sino que es un trabajador más del núcleo familiar.

 La actividad agropecuaria/silvícola/pesquera/acuícola es la

principal fuente de ingresos del núcleo familiar, que puede ser

complementada con otras actividades no agrícolas que se

realizan dentro o fuera de la unidad familiar (servicios

relacionados con el turismo rural, beneficios ambientales,

producción artesanal, pequeñas agroindustrias, empleos

ocasionales, etcétera.)

En toda América Latina y El Caribe no hay un rasgo común en el

tamaño del predio, tampoco respecto al destino de la producción. En

este sentido, algunos expertos diferencian entre Agricultura Familiar y

Agricultura Familiar de Subsistencia, donde la primera la producción

incluye también el acceso a los mercados y la segunda para el

autoconsumo. Más allá de clasificaciones estáticas, se necesita

reconocer a la Agricultura Familiar como un universo de hogares

estratificados en términos de ingreso y acceso a los recursos

productivos y en constante movimiento entre los estratos inferiores y

superiores.

En el caso de México el pequeño productor y de Agricultura Familiar

son: Persona física o jurídica con producción de hasta veinte

hectáreas de riego, o sus equivalentes en otros tipos de tierras; al

productor ganadero de hasta cuarenta cabezas de ganado o sus

equivalentes; y a las sociedades integradas por este tipo de

productores.

El alza y la volatilidad de los precios de los alimentos ha hecho que los

gobiernos revaloren la importancia de la producción doméstica de

alimentos básicos, sobre todos los pequeños productores o la

Agricultura Familiar, debido al potencial que representa Así, la

Agricultura Familiar, que tradicionalmente se enmarcaba como un

problema de pobreza rural, se convierte ahora en parte de la solución

del problema del hambre y seguridad alimentaria en la Región (FAO,

2009b). Sin embargo, para destrabar el potencial de la Agricultura

Familiar, hay desafíos que deben ser superados, y oportunidades que

deben ser aprovechadas.

Desafío y oportunidades de la Agricultura Familiar.

 Desarrollo de la institucionalidad.

 Planificación del desarrollo rural basada en mecanismos de

participación local.

 Aplicación de un enfoque territorial superando la visión sectorial.

 Seguridad alimentaria.

 Brecha de género.

 Relevo generacional.

 Fortalecimiento de la asociatividad y el cooperativismo.

 Acceso a mercados e inserción en cadenas de valor.

 Acceso al financiamiento.

 Seguros.

 Brecha tecnológica / Acceso a tecnologías.

 Servicios de extensión / Capacitación / Comunicación para el

desarrollo.

 Cambio Climático.

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