Question

Cuales fueron los vegetales y animales traidos de asia y africa a america ?

Answer 1

Con la conquista española al continente americano llegaron muchas plantas y alimentos, originarios mayormente de Asia y África, que se adaptaron al clima y se incorporaron a la comida colonial. Entre las principales tenemos:
- El trigo
- La cebada
- La caña de azúcar
- La vid
- Las habas
- Las arbejas
- El limón
- El ajo
- La cebolla
- La zanahoria
- La lenteja
- El garbanzo
A los animales los trajeron, más porque los españoles les encontraban utilidad que por introducir algo nuevo en la Nueva Granada. Destacan las vacas, esenciales por la carne y la leche; las gallinas, los caballos, que servían como animales de carga y transporte, las ovejas, útiles por su lana y los cerdos, esenciales en la dieta de todo español que se precie. Algunos animales tan comunes hoy en día como los perros y los gatos, también eran originarios del Viejo Continente. Igual que los toros, que hubo que traer para no perderse las corridas.