cuales fueron los cultivos de los incas
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Entre las principales plantas alimenticias que se cultivaron en el Imperio Inca tenemos:
Granos como: maíz, quinua, kiwicha y kañiwa; Leguminosas como tarwi, frijol ñuña, pallar y pajuro.
Tubérculos como: Papa, oca, olluco y mashua.
Raíces como: achira, maca, camote y yacón.
Cucurbitáceas como: zapallo y caigua.
Condimenticias como: ají y rocoto.
Frutas como: aguaymanto, chirimoya, papaya, lúcuma, pepino dulce, tomate y pacae
Y muchas otras que son parte de nuestra biodiversidad.
Espero te sirva, saludos.
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