Question

Cuales fueron las aportaciones de joseph berchoux en la gastronomia? , .

Answer 1

Joseph Berchoux nació en el año 1760 y nos dejó como legado la palabra gastronomía, ya que apareció por vez primera en un poema de su inspiración. Esa palabra y la implementación de normas de cortesía, recato y delicadeza en la mesa, son sus aportaciones. Su significado va mucho más allá de lo material. Fue un apasionado sibarita que quiso dejar un legado a la sociedad de aquel tiempo que era despreocupada en cuanto a la educación que debemos demostrar al comer. El cocinero falleció en 1839.

Answer 2

Las aportaciones que Joseph Berchoux  sobre la gastronomía, fueron las siguientes:

• Dejó como legado la palabra gastronomía, ya que apareció por vez primera en un poema de su inspiración.
• Esa palabra y la implementación de normas de cortesía, recato y delicadeza en la mesa, son sus aportaciones.
• Su significado va mucho más allá de lo material.
• Fue un apasionado sibarita que quiso dejar un legado a la sociedad de aquel tiempo que era despreocupada en cuanto a la educación que debemos demostrar al comer.

Gastronomía

Se conoce como el estudio de relación que existe entre el ser humano y los alimentos, al igual que la generación de nuevas alimentos, recetas, entre otros.

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