Cuales eran los Utensilios de la época colonial
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Fueron una gran variedad los utensilios de cocina que emplearon los antiguos indígenas como: molcajete, metate, comal, jarros, cazuelas, prensa para tortillas, canastas, platos de barro, molinillos, ollas, espátulas, cucharas, palos, cuchillos, sopladores, vasijas, calabazas huecas, instrumentos de cacería,
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Los utensilios de la época como los metates y molcajetes de piedra porosa volcánica, así como los comales, platos, vasos, jarritos, jarros. tinajas, ollas, todos de barro; sumado a lo anterior, los guajes y los chiquihuites, es decir, los cestos de palma (carrizo).
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