cuales elementos componen el vinagre (CO3COOH)
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El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico.
Compuestos relacionados: Acetamida; Acetato ...
Ingestión: Dolor de garganta, vómito, diarrea, ...
Punto de fusión: 290 K (17 °C)
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