Question

cuales de estos ingredientes son de origen mexicano

1. Observa la imagen del mole negro de Oaxaca y en equipos investiguen cuáles
ingredientes son de origen mexicano.

12 chiles mulatos
• 8 chiles pasilla
• 6 chiles chilhuacles
• 6 chiles guajillos
• 6 tomates
• 4 chiles anchos
• 3 jitomates
• 2 chiles chipotles secos
• 1 plátano macho
• 1/4 de taza de almendras
• 1/4 de taza de cacahuates
• 1/4 de taza de nueces
• 1/4 de taza de pepitas
1/2 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 4 clavos de olor
• 1 hoja de aguacate
• 1 rama de canela
• 1 tableta de chocolate
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo
• 1/4 de cucharada de
mejorana
• 1 cucharadita de comino
• 1 tortilla de maíz.
1/4 de bolillo
• 6 tazas de caldo de pollo
• 1/2 taza de manteca de
puerco
• 5 granos de pimienta
negra
• 1 cucharada de sal

Answer 1

Respuesta:

Explicación: