cual son las funciones principales de los carbohidratos?
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Los carbohidratos son almacén y reserva de energía en forma de glucógeno que se moviliza rápidamente para generar glucosa cuando se necesita. Tienen un efecto ahorrador de proteínas.
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Su función principal es proporcionar energía al cuerpo.
Almacén de energía combustible forma de metabolitos intermediarios y señalización.
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