Cual seria el mayor riesgo al que se enfrentarian los mexicanos al consumir maiz biofarmaceutico?
Respuestas a la pregunta
En la actualidad, en México hay menos territorios para conservar el maíz de origen, el nativo. Otras situaciones adversas son: cambio climático, monocultivo, migración de agricultores y presencia de especies genéticamente transformadas.
Esta situación ha incrementado el riesgo al que están expuestos los mexicanos al consumir maíz biofarmacéutico.
Este tipo de maíz es modificado y está expuesto a pesticidas, abonos y fertilizantes químicos. Incluso, en varios casos, el maíz biofarmacéutico puede tener residuos de glifosato Y sobre esta sustancia se ha comprobado que genera afectaciones a la salud y malestares.
Los mexicanos siguen una base alimenticia tradicional. Están acostumbrados a consumir maíz sin muchos químicos y sembrados en sus ciudades.
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