Cuál puede ser el efecto más inmediato en una deficiencia anabólica _______________________ (Desnutrición)
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Cuando el hombre esta en inanición, intentará obtener energía de la grasa pero este proceso requiere alto consumo energético, por ello pronto recurrirá al desdoble de proteínas corporales, comenzando con las plasmáticas en especial la albúmina. Otros tejidos con metabolismo rápidos tienden a perder proteínas (hígado y páncreas).
El músculo es lento en proporcionar nitrógeno, pero representa el 60% de las proteínas corporales, es el principal reservorio. Se puede perder el 6% al día.
Un déficit prolongado va a alterar la capacidad de crecer y conservarse.
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