¿Cuál piensas que sea la.causa de que la tapa de una cacerola en la que se esta calentando agua despues de cierto tiempo se mueva dando una especie de saltitos .
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El agua al superar su punto de ebullición se a evaporizado, lo que ha aumentado su volumen, esto hace que el vapor busque una salida, las moléculas de agua chocan contra todas las paredes de la cacerola en busca de una salida y en la tapa encuentran un punto por el que salir al levantar un poco la tapadera.
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