Question

Cual la importancia comercial de las Rodophitas?

Answer 1

Las paredes celulares de Gelidium producen el agar que se usa como medio de cultivo bacteriológico y del Chondrus se obtienen el carrageno y gelano que se emplean para espesar helados, yogurt y otros alimentos

Answer 2

Respuesta:

Algunas especies de algas rojas tienen importancia comercial, ya que de ellas se obtiene el agar, que se emplea como medio de cultivo de bacterias.  El pigmento que contiene la ficoeritrina es extraído y utilizado como tinte .Las especies del género Chondrus se utilizan para la alimentación humana en algunos países orientales.