¿Cuál fue uno de los platillos típicos en el proceso de mestizaje?
Zagera:
Nuestra tierra es tan noble y vasta que de ella han surgido los alimentos más versátiles que el mundo puede tener. Surgieron platillos como el pozole, mole, chiles en nogada ¡y más! Todos ellos son exquisitos exponentes de la gastronomía mexicana que no serían lo mismo sin la herencia culinaria de España.
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Explicación:
Los mejores platillos que se lograron en
en la fusión de culturas y que dieron paso
a la comida mestiza podríamos nombrar
a muchos que por sus características
son los mejores
- el mole
-el pozole
- los chiles en nogada
- el rompope
- la barbacoa
-los churros.
espero te sirva :b
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