¿Cuál fue el principal elemento natural que utilizaron las ciudades para poder alimentarse?porfa explique bien
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
la alimentacion en mesopotamia como en Egipto eran muy similares. Un buen ejemplo de esto es el pan, ya que este fue creado en Mesopotamia y después llego a Egipto, donde también se convirtio en un alimento muy importante que lo fueron perfeccionando. En Mesopotamia la carne mas consumida era la de buey, el asno y el mulo y en Egipto el buey y aves. Además,la cebada y el trigo fueron ingredientes muy especiales para la preparacion de diferentes tipos de alimentos en ambas culturas.En Mesopotamia las frutas mas destacadas fueron la manzana, pera, granadas, higos, uvas y uvas desecadas.Por otro lado,en Egipto la lechuga era un producto que aparecía regularmente en las mesas de ofrendas.
Cereales • Trigo • Mijo • Cebada • Arroz
Frutas • Higos, zarzamoras, melones ,duraznos, moras, uvas y granadas
Verduras • Cebollas • Pepinos • Berenjenas Leguminosas •
Garbanzo • Lentejas Frutos Secos • Dátiles • Pistaches • Almendras • Nueces Semillas • Ajonjolí
este es el pabaco
Mesopotamia is an Asian territory, it is considered the cradle of civilization, since in it the first permanent human settlements were developed, as well as the first states and empires. • In Mesopotamia we found the oldest evidence of the development of agriculture that allows us to know the crops that fed the first civilization as well as to identify the basic products of Mesopotamian gastronomy.
Tablilla de barro con el registro de la distribución de las raciones de cebada para adultos y niños. Fue encontrada en Ngirsu (Lagash) y datada en el siglo XXIV a. C.
Pan: Se sabe que en Mesopotamia se consumía una masa preparada con cerales machacados y molidos, los pobres lo acompañaban con cebolla. Se sabe que lo servian dedoscientas maneras diferente.
LA RECETAS MÁS ANTIGUAS.
Caldo de carne: «Hace falta carne. Echas el agua; le añades grasa; puerros y ajo machacados, así como suhutnnu fresco, en proporción».
Asiria: «Hace falta carne. Echas el agua; la añades la grasa, ajo, y zurumu, que añades, sangre de …?, puerro y ajo machacados. Y listo para servir».
Caldo salado: «Hace falta carne. Echas el agua; le añades grasa; leche, piñas de ciprés; cebolla, samidu; puerro y ajo y zurumu. Una vez llevado todo a ebullición retiras la carne cocida y mezclas en el caldo de la marmita puerro, ajo, suhutinnu y menta; luego le añades zurumu».
Caldo con cuscuta: «No falta otra carne, aparte de la salada. Echas el agua; le añades la grasa; cuscuta en cantidad suficiente; cebolla y samidu; cilantro; comino; puerro y ajo. Una vez pues la marmita sobre el horno está listo para servir».
Puré de Kanasu: «Hace falta carne de pierna. Echas el agua; le añades la grasa; samidu; cilantro; comino. Cuando lo ha unido todo con los kanasu, machacas ajo, que esparces por encima. Luego, en la marmita, mezclas suhutinnu y menta».
Puré de hirsu: «Hace falta carne de pierna y de la salada. Echas el agua; le añades la grasa; cebolla; jaramago; cilantro de la mejor calidad que picas y … Unes entonces hirsu, en una marmita, y espolvoreas, por encima, puerro y cilantro».
Halazzu en caldo: «Hace falta carne. Echas el agua; le añades la grasa; sal a ojo; que machaca con kisimnu y algunas flores de halazzu»
CERVEZA:Existen referencias de que en la remota Mesopotamia ya se producía cerveza. Se han encontrado hasta recetas de elaboración de cerveza en escritura cuneiforme. Esta bebida les gustó tanto a los egipcios, que aprendieron rápidamente a elaborar este “vino de cebada” y la hicieron su bebida nacional. Como era una bebida tan popular se elaboraba en verdaderas fábricas.
creado por BASTIAN DE LOS SANTOS