¿Cuál fue el primer conocimiento que se aplicó en tecnología de alimentos?
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Respuesta:
Microencapsulación y nanoencapsulación para el diseño de ingredientes de última generación
Aditivos naturales.
Ingredientes funcionales.
Estabilizadores de producto.
Mejoras sensoriales de alimentos u otros productos.
Ingredientes avanzados para la generación de nuevas percepciones en el consumidor.
gallegostrevinomiche:
me darías coronita
por favor
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Microencapsulación y nanoencapsulación para el diseño de ingredientes de última generación
Aditivos naturales.
Ingredientes funcionales.
Estabilizadores de producto.
Mejoras sensoriales de alimentos u otros productos.
Ingredientes avanzados para la generación de nuevas percepciones en el consumidor
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