¿Cuál es tu opinión respecto al uso de sustancias químicas de origen artificial en la preparación de alimentos? Fundamentarlo
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Las sustancias químicas presentes en la comida y productos de consumo en hogares, colegios y oficinas podrían dañar el desarrollo cerebral de los niños. Así lo pone de manifiesto un informe publicado por la organización CHEM Trust.
Las consecuencias, que pueden incluir Transtorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y menor cociente intelectual, serían capaces de impedir que los niños desarrollen por completo su potencial.
Los investigadores han mostrado que muchos miles de personas se han visto expuestos a productos químicos ahora prohibidos, como el plomo y los policlorobifenilos (PCB), a niveles suficientemente altos como para dañar la función cerebral
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