Question

cual es su composición química orgánica de la sandia, la banana, el mango y la naranja ​

Answer 1

Sandía, cruda en la base de datos de nutrientes de USDA. El fruto contiene alrededor de 6% de azúcares y 90% de agua por peso. Es una buena fuente de vitamina C, como muchos otros frutos.

Banano Composición química misistato de isopropilo (4.7%); metil 14-metilpentadecanoato (3%); palmitato de isopropilo (2.4%); metil 9,12-octadecadienoato (2.6%); metil 9,12,16-octadecatrienoato( 2.1%), ácido linoleico (6.2%); etil linoleato (7.4%); trietilamina (5.7%), además de grasas y aceites.

Mango 81.0 0.5 0.8 Carotenos Tiamina Riboflavina Acido Ascórbico 0.505 -0.527 0.057 - 0.063 0.057 - 0.073 15 - 17 mgr./100gr. jugo 0.2 Humedad Proteina Fibra Cruda Grasa Carbohidratos Cenizas Calcio Magnesio Hierro Fósforo Potasio Vitamina A Vitamina C 16.2 0.5 12.2 mgr.

Naranja **Hidratos de carbono(10), ácidos orgánicos(13), aminoácidos libres(19), bases nitrogenadas(6), iones inorgánicos(67), con acción vitamínica(14), flavonoides(24), volátiles(192), carotenoides(21), enzimas(49), lípidos(26). Son los componentes más abundantes en la naranja.

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