cual es la unidad mas pequeña de un lipido
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La unidad básica de los lípidos son los ácidos grasos, biomoléculas químicas formadas por la asociación de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, unidos mediante enlaces simples o dobles, cuya característica es que son de estructura lineal, y poseen un grupo carboxilo en su extremo.
Los ácidos grasos, de acuerdo a su enlace pueden ser saturados o o insaturados
Los ácidos grasos, de acuerdo a su enlace pueden ser saturados o o insaturados
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