Educ. Fisica, pregunta formulada por viviana2607, hace 10 meses

cual es la unidad de energia usada para medir el valor energetico de los alimentos

viviana2607: a)grasa

viviana2607: B)CALORIAS

viviana2607: C)calcio

viviana2607: d)minerales

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:Una caloría equivale a 4.19 J. Las calorías de los alimentos se miden por calorimetría, al calentarse un alimento se mide el calor que se aplica y la energía que se libera, las calorías se expresan en kcal/100 g de alimento. Este resultado es lo que determina el valor energético de los alimentos.

Explicación:

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