Salud, pregunta formulada por hectormendez210719, hace 17 horas

Cuál es la temperatura máxima de recepción de productos frescos de la pesca?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mariaruedad5

Respuesta:

Los pescados tienen que recibirse con etiquetas de identificación, las cuales deben permanecer en el envase original. Es muy importante anotar la fecha de recepción en las etiquetas. Los pescados deben aceptarse a una temperatura 4°C (39.2°F) o a una máxima de -9°C (15.8°F) los congelados.

Explicación:

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