¿cual es la responsabilidad de las empresas que fabrican el pan con el medio ambiente y las personas?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Una persona en España consume, de media, 35,15 kilos de pan al año, según los datos del último informe sobre consumo publicado por del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La verdad es que pasar por delante de un panadería es una tentación difícil de resistir. El olor a pan recién horneado es una delicia pero como siempre en todo lo bueno hay algo malo.
Un estudio de la Universidad de Sheffield, en el Reino Unido, ha determinado que el pan perjudica de forma notable el medio ambiente. ¿Esto quiere decir que si compras una barra de pan estas contaminando? La respuesta es no. ¿Significa que el olor maravilloso de hornear pan es malo para el medio ambiente? Rotundamente No. Pero sí son contaminantes los fertilizantes usado para cultivar el trigo.