Cual es la receta del Frito de Piura
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hoy, como ya sabemos que eres todo un amante de nuestra gastronomía típica, traemos este plato único desde la región de Piura. Se trata de la increíblemente deliciosa preparación del Frito Norteño, delicioso arroz blanco graneado con chancho en chicharrón o guiso con diversos acompañantes. ¿Listo para esta delicia de plato? ¡Vamos con la receta!Explicación:
4 tazas de arroz
1 cucharada de ajo molido
4 tazas de agua
2 cucharadas de aceite de achiote
Sal al gusto
3 plátanos maduros
1 kilo de camote morado
1 kilo de chicharrón de chancho
6 tamalitos de maíz pequeños.
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