¿cual es la reacción química que ocurre en un pastel?
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Mezclar los ingredientes en un tazón es sólo el comienzo de lo que se necesita para hacer un pastel. El verdadero trabajo viene después de que todos los ingredientes se mezclan y la mezcla está en el horno. Sin las reacciones químicas adecuadas, la masa dura mezclada nunca producirá un pastel adecuado listo para ponerle el betún.
Espero que te sirva
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