cual es la reacción de formacion de un aceite ?( quimica )
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te puedo aportar que un aceite es un acido graso de cadena larga con varios dobles enlaces,asi que deberias buscar reaccion de formacion de acidos grasos
una grasa es un acido graso con pocos dobles enlaces(insaturada) o sin ninguno (saturada)
cuantos mas dobles enlaces tenga un acido graso mas liquido es el aceite
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