¿Cual es la razón por la cual se recomienda no sobrepasar los 80°C?
Herminio:
Depende del contexto que se trate. Para hervir agua es poco, pero una persona no puede sumergirse en agua a 80 grados
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a expresión agua sobrecalentada se refiere al agua cuya temperatura está comprendida entre el punto de ebullición (100 °C) y la temperatura crítica (374 °C) y que se mantiene líquida por efecto de la presión. También se conoce como agua subcrítica y agua caliente a presión
se refiere al agua cuya temperatura está comprendida entre el punto de ebullición (100 °C) y la temperatura crítica (374 °C) y que se mantiene líquida por efecto de la presión.
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