Cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si en eter?
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Bueno, la verdad es que un lipido no es soluble o no se disuelve en el agua debido a su estructura molecular. Todo tiene que ver por cómo está compuesto molecularmente.
Ahora, hablando de por qué sí se disuelve en eter, podemos decir que esto es porque este sé es soluble en solventes orgánicos no polares.
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