cuál es la principal aportación de las vitaminas a b y c en las verduras en el organismo
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Respuestas a la pregunta
La vitamina A es un nutriente esencial para el ser humano ya que interviene en el desarrollo y regulación de los huesos, el cabello y la piel, además de ser la encargada de desarrollar pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina
La vitamina C es fundamental para reforzar el sistema inmune y prevenir gripes o resfríos, además de evitar el envejecimiento prematuro de los tejidos y las enfermedades degenerativas. El consumo de vitamina C también colabora en la absorción de hierro y otras vitaminas. Se encuentra en mayor medida en las frutas cítricas como naranja, limón, pomelo y frutos rojos, como las ciruelas, uvas, frutillas y frambuesas, así como en verduras verdes y rojas como brócoli, perejil, espinaca y pimiento.
vitamina B, entre las cuales se encuentra el ácido fólico que previene la anemia y ayuda a prevenir malformaciones en los bebés