cual es la palabra con la que se llama el Valor nutritivo de los alimentos.
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Se llama:Nutrición
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Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutritivo de la dieta. Este valor depende de la cantidad de alimento que es digerido y absorbido y las cantidades del nutrientes esenciales (proteína, grasa, hidratos de carbono, minerales, vitaminas) que éste contiene.
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