Question

¿Cuál es la materia prima utilizada en la elaboración de un yogurt? ⇒

Answer 1

Respuesta:

Si bien se puede obtener a partir de cualquier tipo de leche, actualmente predomina la leche de vaca como materia prima. La fermentación de la lactosa en ácido láctico da al yogur su acidez y parte de su sabor

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Si bien se puede obtener a partir de cualquier tipo de leche, actualmente predomina la leche de vaca como materia prima. La fermentación de la lactosa en ácido láctico da al yogur su acidez y parte de su sabor

Explicación:

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