cuál es la materia prima del atún?
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Tipo de Producto Rendimiento (%)
Merluza (Merluccius hubbsi) 38-40
Atún (Thunnus spp.) 50-55
Atún (Thunnus spp.) 40-44
Atún (Thunnus albacares) 38-40
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espero q te ayude
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La limpieza se inicia retirando la piel, espinas, grasa y demás residuos. Los lomos quedan listos para ser empacados. La piel, espinas y grasa se utilizan para producir harina de pescado, materia prima para la producción de alimentos para animales.
Explicación:
bellamacias223mieles:
alguien me puede ayudar
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