¿cual es la industria del Lactobcillus? ( nutricionista,alimenticia,etc.)
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Se usan en la fabricación de alimentos como el yogurt, el queso, la manteca, la crema de leche, el kefir y el kumis. Constituyen un gran grupo de microorganismos benignos que producen ácido láctico. Se usan también se usan para curar pescado, carne y embutidos. }
Se usa en pastillas para tratar la diarrea, eccema, estreñimiento e infecciones por otro tipo de bacterias.
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