¿Cuál es la importancia que tiene las biomoléculas orgánicas en el ámbito estructural funcional y nutricional?
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Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los organismos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (cuyos símbolos químicos son, respectivamente: C, H, O, N, P y S), los cuales constituyen a las biomoléculas (aminoácidos, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, ácidos nucleicos).[1] Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas.
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