Historia, pregunta formulada por hannaalba171008, hace 3 meses

cuál es la importancia que tiene en la actualidad el maíz en nuestro pais??​

Respuestas a la pregunta

Contestado por olgasofia
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Explicación:  El maíz tiene un origen muy antiguo e interesante y juega un papel central en muchos mitos y leyendas nativos de América, quienes en los tiempos remotos lo consideraban el alimento de los dioses que crearon la Tierra. Además de las creencias divinas, los indígenas tenían razones prácticas para convertirlo en la base de su dieta. En primer lugar era fácil de cultivar, de hecho en esta zona las plantas crecieron y se desarrollaron tan rápidamente que era posible realizar dos cosechas en una misma temporada.

El maíz al igual que otros granos como el frijol, el trigo y el sorgo es considerado como uno de los alimentos más importantes que hay a nivel mundial, gracias a su importante aporte nutricional y a su adaptabilidad que le permite crecer en distintas regiones; éste se originó en América donde se cultivaba desde hace más de cinco mil años principalmente para la alimentación humana y animal, así como para la elaboración de diferentes productos como aceites, pinturas, cauchos y jabones, entre otros.

Maiz-amarillo

En México el cultivo de este producto se encuentra distribuido a lo largo de toda la República, donde ocupa poco más del 85 por ciento equivalente a la mayor parte de la superficie sembrada de las áreas destinadas para la agricultura, esto permite obtener poco más de 22 millones de toneladas de maíz al año, de las cuales poco más del 20 por ciento del total a nivel nacional se cultiva a través de la modalidad de riego, mientras que el porcentaje restante equivale a la producción de temporal.

Cabe resaltar que en el país hay más de tres millones de productores dedicados al cultivo del maíz, los cuales se encuentran distribuidos a lo largo de toda la República, donde los estados con mayor producción son Sinaloa, Jalisco, el Estado de México, Michoacán, Tamaulipas, Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Guerreo, de los cuales su producción va a depender de la época del año en que se lleve a cabo.

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