Question

¿Cuál es la importancia el uso y la aplicación de la química orgánica?​

Answer 1

Respuesta:

La química orgánica como campo de estudio se interesa por la estructura, el comportamiento, las propiedades y los usos de este tipo de compuestos químicos. Por eso, es fundamental para comprender cómo funciona la vida y los diversos procesos energéticos e industriales que ha desarrollado la especie humana a lo largo de su historia.

La química orgánica está muy presente en nuestro día a día en procesos químicos, tanto naturales como artificiales:

• La fabricación del jabón. Se produce mediante el proceso llamado “saponificación”, a partir del uso de grasas animales y vegetales.

• La fermentación y destilación de azúcares. Se lleva a cabo por microorganismos, para obtener alcoholes. Con ellos, el ser humano fabrica bebidas, solventes y diversos productos.

• La síntesis de almidones. Es el proceso que llevan a cabo las plantas durante su fotosíntesis, y que les sirve para almacenar carbohidratos en algodones y otros materiales parecidos, aprovechables también por el ser humano.

• La industria petroquímica. A partir del petróleo, se obtienen cadenas de polímeros que se utilizan para fabricar sustancias tan distintas como el plástico, la gasolina, el benceno, etc.

• La creación de antibióticos. Ciertos hongos segregan estos compuestos capaces de matar ciertos tipos de bacterias. Además, existen antibióticos o que se sintetizan en laboratorios.