Cual es la importancia del jugó gastrico
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El jugo gástrico es extremadamente poderoso en los humanos. Es capaz de digerir el hierro, la mayoría de los plásticos, el vidrio, prácticamente todos los metales entre otras cosas. La mucosa gástrica también segrega una proteína llamada «factor intrínseco», que es esencial para la absorción de vitamina B12.
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su importancia es ayudar a la digestión ya que el hace la digestión de los alimentos y ayuda a la absorción de la vitamina b 12
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