Biología, pregunta formulada por estebanescassi, hace 5 meses

cuál es la importancia del ESTABILIZANTE?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por yarmtz13
2

Respuesta:

es modificar la actividad del agua, una acción que se traduce en un cambio de la estructura de los alimentos, así como su estabilidad física, sin que se modifiquen las características nutricionales.

estebanescassi: gracias ;)
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