Cuál es la importancia del decreto 3075, en la producción de cocina en colombia
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Respuesta: Su importancia se hace evidente, ya que hace decreto que los alimentos estén bajo un registro sanitario, las instalaciones cuenten con una infraestructura que no produzca residuos tóxicos, tener un sistema de desechos efectivo para evitar la contaminación residual, entre otros
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