cual es la importancia del consumo equilibrado de macromoléculas (carbohidratos, proteínas y lípidos) presentes en los alimentos, para el correcto funcionamiento de nuestro organismo?
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Los carbohidratos se utilizan para producir energía (glucosa).
Las grasas se utilizan para generar energía después de descomponerse en ácidos grasos.
Las proteínas también pueden usarse para generar energía, pero su primera función es ayudar a producir hormonas, músculo y otras proteínas.
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