cual es la importancia de los glúcidos, los lípidos, las proteínas y los aminoácidos en la industria y la medicina.
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Las principales funciones de los glúcidos en los seres vivos son el proporcionar energía inmediata (no en vano son la principal fuente de energía, a través de un proceso de oxidación, en la mayoría de las células no fotosintéticas), así como una función estructural
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