• ¿Cuál es la importancia de los conocimientos obtenidos en esas investigaciones sobre los alimentos? • Elaboramos una dieta saludable Teniendo en cuenta la información sobre el “plato saludable”, elaboramos una propuesta de una dieta saludable y balanceada, aprovechando la diversidad de alimentos que tenemos en nuestra región y las cantidades que debemos consumir.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Espero y te ayude
Explicación:
Estará compuesto por una ensalada de brócoli, vainita, alverja y zanahoria. Las vainitas son una rica fuente de antioxidantes, vitaminas y proteínas, mientras tanto la zanahoria es una principal fuente de vitamina A y C. También hay que resaltar que el brócoli entre sus valores nutricionales se destacan vitaminas y minerales. Además de que las alverjas aportan potasio, fósforo, calcio, hierro, fibras, azúcares, hidratos de carbono y proteínas, además de vitamina A.
En esta ocasión el arroz será reemplazado por arroz de trigo, ya que es un alimento nutritivo, fuente inmediata de energía debido a que es rico en hidratos de carbono fácilmente digeribles. Adicionalmente, es fuente de vitaminas, como la tiamina, riboflavina y niacina.
Como proteína principal, se agregará a nuestro plato saludable, pollo a la plancha, conteniendo estas vitaminas principalmente del complejo B, destacando la Niacina o vitamina B3 que es fundamental para el metabolismo de las grasas y azúcares en el cuerpo, así como para mantener las células saludables. También contiene minerales como el magnesio, potasio, fósforo y zinc.
También se le agregaran papa sancochadas y aplastadas como un tipo de puré. Este tubérculo posee antioxidantes que protegen a nuestro cuerpo de radicales libres. Tiene propiedades anticancerígenas. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Favorece la disminución de colesterol en el cuerpo.
Finalizamos con nuestra bebida, la cual es agua de piña o también de manzana. La cascara de la piña contiene fibra, magnesio y bromelina, enzima que ayuda a la digestión, convirtiendo a esta sustancia es la principal propiedad de esta parte de la fruta.
En resumen, este plato saludable estará compuesto por, una ensalada de brócoli, vainita, alverja y zanahoria. Agregando como cereal, al arroz de trigo. Y como proteína principal se agregará pollo a la plancha. Por último, se le agregaran papa sancochadas y aplastadas como un tipo de puré. Para este punto, finalizamos con una bebida de agua de piña o manzana.
Respuesta:
La dieta nutritiva que debemos consumir de acuerdo a nuestro IMC debe ser una dieta balanceada según la pirámide alimenticia la cual muestra qué alimentos son importantes para incluir en nuestra alimentación.
En la pirámide alimenticia se tienen 4 grupos importantes:
Pastas y cereales que deberían constituir un 40% de nuestra alimentación
Frutas y vegetales con un 35%
Carne, pescado, leche y huevos con un 20%
Dulces con un 5%
Por medio de la pirámide podemos llevar un control en nuestra alimentación
Explicación:
espero te sirva <3