Cual es la importancia de los catalizadores en la industria alimentaria?
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Los catalizadores permiten obtener propiedades en los alimentos para su uso y consumo. Por una parte permite eliminar bacterias y agentes no deseables, un ejemplo de esto es la temperatura. Por otra parte se usan catalizadores para la obtención de conservadores que permiten que algunos alimentos duren más en el tiempo, sin embargo algunos conservadores son dañinos. Los catalizadores como soluciones permiten crear alimentos que son mezcla de varios alimentos y soluciones.
Los catalizadores permiten obtener propiedades en los alimentos para su uso y consumo. Por una parte permite eliminar bacterias y agentes no deseables, un ejemplo de esto es la temperatura. Por otra parte se usan catalizadores para la obtención de conservadores que permiten que algunos alimentos duren más en el tiempo, sin embargo algunos conservadores son dañinos. Los catalizadores como soluciones permiten crear alimentos que son mezcla de varios alimentos y soluciones.
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