Cual es la importancia de los carbohidratos como parte de una dieta balanceada y el riesgo de consumirlo en exceso
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Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo. Durante la digestión, los azúcares y almidones se descomponen en azúcares simples. Luego, se absorben en el torrente sanguíneo, donde se los conoce como glucosa sanguínea (glucosa en la sangre).
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